5 Sekolah Masak Termahal di Dunia

Le Cordon Bleu
    Cordon Bleu didirikan pada 1886, dan merupakan sekolah kuliner tertua di dunia. Memiliki kampus di berbagai belahan negara seperti Paris, London, Australia, dan Kananda. Silabus dari pelajaran mereka berdasarkan ajaran Bapak dari masakan Perancis, Auguste Escoffier, namun juga memasukkan cara modern dalam menyajikan makanan. Beberapa lulusannya bekerja sebagai chef di restoran dan hotel ternama, bahkan banyak di antara mereka pun yang menjadi jurnalis kuliner, membuka bisnis restoran, dan konsultan makanan.

Institut Kuliner Perancis

    Berlatar belakang kota yang tidak pernah tidur, New York, para siswa akan mempelajari bagaimana cara membuat dan mengombinasikan makanan-makanan khas Perancis dengan masakan internasional lainnya. Dalam setiap pertemuan, kelas akan dibagi menjadi beberapa program, enam ataupun sembilan bulan program pelatihan intensif. Mereka juga memiliki program singkat khusus pastry. Kelas yang diisi oleh sedikit siswa membuat proses pembelajaran lebih intim dan personal, dan kesempatan untuk dapat menjadi juru masak di kota New York pun terbuka lebar.

Institut Kuliner Amerika

   Institut Kuliner Amerika atau mereka menyingkatnya menjadi CIA ( Culinary Institute of America ), merupakan sebuah sekolah non profit yangt terletak di Hyde Park, New York, Amerika Serikat, didirikan pada tahun 1946. Sekolah ini menawarkan lulusannya menjadi pakar kuliner maupun chef yang dapat bekerja di bidang pariwisata dan industri lainnya. Dan setiap lulusannya memiliki gelar sarjana muda, dan dapat melanjutkan ke jenjang berikutnya. Walaupun terbilang mahal, namun mereka yang ingin belajar dapat memperoleh beasiswa.

Akademi Chef Afrika Selatan

   Akademi yang dipimpin oleh Chefs yang telah mengelilingi dunia kuliner, Garth Stroebel dan Paul Hartmann, juga memiliki pencapaian prestasi sangat baik. Sangatlah jarang metode pembelajaran dan pemanduan yang dilakukan oleh sekolah akademi ini, mereka memandu dan membimbing muridnya secara profesional. Enam jam praktik setiap hari dalam program satu tahun, namun juga memiliki kursus singkat. Sekolah ini dibuka secara resmi pada tahun 2004, secara berkelanjutan melahirkan chef-chef terbaik dan memenangkan banyak kompetisi kuliner di Afrika Selatan bahkan dunia internasional, salah satunya memenangkan kompetisi kuliner bergengsi San Pellagrino Young Chef pada tahun 2009.

Sekolah Memasak Toscana Saporita

   Sekolah ini tidak memiliki program dan kurikulum yang tetap, juga tidak mengharuskan para siswanya untuk hadir setiap hari. Sekolah memasak Toscana Saporita lebih mirip sekolah di hari libur, yang tempatnya bisa berpindah dari kota yang satu ke kota lainnya. Dipandu oleh juru masak Itali ataupun chef yang kebetulan sedang bekerja di kota tersebut. Masakan yang dipresentasikan adalah masakan Italia ataupun masakan yang sedang menjadi trend.

dari berbagai sumber

Paulus

  

   Paulus adalah salah seorang dari tokoh Alkitab di jaman para rasul yang berasal dari Tarsus. Dahulunya bernama Saulus dan ia adalah seorang pembunuh orang Kristen waktu itu ( Kis. 8:3 ) sekaligus sebagai dalang dalam tragedi Stevanus. Namun, ia ditangkap oleh Tuhan Yesus sendiri saat ia dalam perjalanan ke Damsyik ( Kis. 9:2 ), lewat cahaya yang mengelilinginya, hingga menyebabkan matanya buta lalu disembuhkan oleh seorang nabi bernama Ananias ( Kis. 9 ).

    Dari situlah, perjalanan Paulus dalam memberitakan Injil pun dimulai. Berbagai halangan dan rintangan seperti dipenjara, diadili, disiksa pun ia alami bersama rekan - rekannya, Barnabas dan Silas (Selengkapnya ada di Kis. 13-28 ). Penderitaan yang ia alami bukanlah penderitaan yang gampang. Mulai dari dibawa ke pengadilan, hingga kapal yang ia tumpangi pun terkandas ( Kis. 27:14-44 ).

     Namun, penderitaan yang ia alami demi Injil tidaklah sia-sia. Berkat adanya Paulus, kita mampu merefleksikan Firman Tuhan sepenuhnya dalam kehidupan sehari-hari. Kita mampu mengerti lebih dalam lagi mengenai Firman Tuhan yang diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Bahkan dengan kegigihannya, ia berhasil memenangkan berbagai jiwa di belahan dunia, bahkan sampai ke Asia. Begitu berhasilnya ia, sampai - sampai disebut sebagai "Rasul Kaum Kafir" karena ia memberitakan Injil dan membangun jemaat - jemaat Tuhan di luar kawasan Yahudi, seperti jemaat di Galatia, Efesus, dan Korintus.

     Hal yang menarik dari Paulus adalah pandangannya dalam hal seksualitas. Dalam I Korintus 7:8-9, yang berbunyi demikian "Tetapi kepada orang-orang yang tidak kawin dan kepada janda-janda aku anjurkan, supaya baiklah mereka tinggal dalam keadaan seperti aku. Tetapi kalau mereka tidak dapat menguasai diri, baiklah mereka kawin. Sebab lebih baik kawin daripada hangus karena hawa nafsu." Ia benar-benar tegas dalam hal kekudusan dan kebenaran. Ia menasehatkan kepada jemaat di Korintus bahwa mereka yang belum menikah atau janda - janda menyerahkan hidup sepenuhnya untuk melayani Tuhan seperti Paulus. Namun bila tidak sanggup untuk hidup sendirian dan masih terikat hal-hal seksualitas, Paulus menyarankan tidak hanya kepada jemaat di Korintus, namun bagi kita setiap orang yang percaya, untuk lebih baik menikah daripada kita harus jatuh dalam dosa percabulan.

     Saya menempatkan Paulus sebagai "History Maker"nya umat Tuhan, karena dengan jasa beliau, kita dapat mengenal Tuhan dengan benar dan ajaran-ajarannya yang rinci mengenai Firman Tuhan, dan ia merupakan rasul pertama yang berasal dari kalangan pembenci Kristen. Apakah Saudara rindu hidup Saudara dipakai Tuhan seperti Paulus?

Cara Mengatasi Kantuk Saat Suasana Membosankan

    Di saat seminar ataupun dalam kegiatan belajar mengajar, seringkali kita mengalami yang namanya ngantuk. Itu adalah hal yang wajar yang kita alami disaat suasana suatu acara / kelas yang membosankan. Bisa jadi karena pembicara yang kurang kreatif, atau materi pelajaran yang susah dan tidak dimengerti / paling dibenci, ataupun kurangnya stamina tubuh. Memang ada banyak faktor yang memengaruhinya.
   Saya sering sekali mengalami hal ini. Di satu sisi, saya ingin menambah pengetahuan dan ilmu saya serta memahaminya, tetapi di satu sisi yang lain, saya merasa tidak sanggup untuk mempertahankan kantuk saya. Apalagi saat ulangan dan pelajaran sejarah ( saya kurang menyukainya ). Saat guru saya menjelaskan, aura kantuk menguasai saya. Saya berusaha untuk menahannya, tetapi rasa kantuk menjadi-jadi. Dan akhirnya saya pasrah.. ( hehe, jadi curhat.. XP ).
   Tips yang sering aku gunakan di saat aku ngalami hal-hal di atas adalah :

1. Makan Permen atau mengunyah permen karet.
    Kalau yang satu ini, hanya berlaku di saat seminar (menurut saya), karena makan permen disaat jam pelajaran, itu dilarang. Apalagi permen karet. Tapi kalau dalam seminar, lebih baik permen karet, karena bisa mengurangi rasa kantuk. Kok bisa? Beberapa sumber mengatakan bahwa pada saat mengunyah permen karet maka daerah rahang akan terus bergerak sehingga sedikit mengurangi rasa kantuk di mata karena hal itu merangsang kinerja otak.

2. Memijat bahu dengan minyak kayu putih.
    Pada saat sedang pusing, itu berarti ada beberapa saraf otot yang menegang, sehingga harus dirilekskan. Ya sebenarnya tidak harus pakai minyak kayu putih, dipijat sekedar begitu aja juga tidak apa-apa. Tapi lebih baik jika menggunakan minyak kayu putih atau minyak aromatherapy. Kalau bisa, diselingin juga dengan menggerakkan otot-otot yang kaku pada pergelangan sendi dekat bahu, atau bahasa inggrisnya "streching" ( semoga benar tulisannya ). Cara ini udah saya coba dan hasilnya manjur, walaupun hanya sementara. :)

3. Ijin ke Toilet
    Tips yang satu ini paling sering dilakuin kebanyakan orang. Biasanya sih yang dilakukan adalah membasuh mata atau muka agar segar kembali. Tapi seringkali kesempatan ini disalahgunakan oleh para gadis biasanya. Mereka pergunakan untuk, yah narziz begitu ( saya juga kadang-kadang ). Boleh saja, tetapi jangan lama-lama. Apalagi kalau di sekolah. Kalau ketahuan guru BK, bisa gawat. Hehehe :D

4. Lengkapilah materimu dengan catatan - catatan tambahan.
    Saat guru / pembicara menyampaikan materi yang berbeda atau yang tidak tertulis dalam materi yang ada, diusahakan untuk menyatat, walaupun kantuk melanda. Memang sulit. Tetapi daripada kita ketinggalan materi yang disampaikan, lebih baik kita menyatatnya. :p

5. Hiasilah materi pelajaranmu
    Mungkin kita boring dengan warna hitam yang ada dalam materi / buku kita. Kita bisa menghiasinya dengan stabilo, atau dengan bolpoin berwarna. Kalau memang lagi bosan atau benar - benar sedikit emosi mendengar pembicara / guru yang menjelaskan terlalu pelan, kalian bisa melampiaskan kebosananmu dengan membuat gambar-gambar yang lucu. Hehehe.

Itu saja yang bisa saya bagikan. Semoga bermanfaat. :)